循环经济的第三个原则是促进自然再生。通过从获取——制造——浪费的线性经济转向循环经济,力求促进自然再生,为重建与涵养自然资本创造空间。
在向促进自然再生的经济模式转型的过程中,食品工业显然是转型的最佳起点。我们目前的食品生产方式是导致气候变化和生物多样性丧失的重要因素之一。线性的食物生产方式高度依赖于不断添加的合成肥料、杀虫剂、化石燃料、淡水和其他有限的资源。当前线性的食物生产模式不断消耗有限资源,带来浪费和污染,损害生态系统和人类健康。
通过再生农业的方式种植食物的目的是改善土壤健康。再生农业种植方式可以通过减少对合成肥料依赖,建立固碳而非释放碳的健康土壤,并极大减少食品生产中温室气体的排放。除了帮助恢复自然碳循环以外,健康的土壤能够更好地涵养水分,减少干旱的影响,并且能够更好地吸收水分,减少洪涝灾害风险。
可再生农业实践包括生态农业、保护性农业和农林复合经营(在农作物或牧场周围或中间种植树木)。农业用地更加接近自然生态系统,如森林和原生草场,可以为各种生物提供栖息地,促进生物多样性。通过减少对合成肥料和杀虫剂的使用,授粉昆虫和土壤中的微生物可以茁壮成长,这对于维持一个健康的生态系统至关重要。
除食品系统外,采用循环经济对自然生态系统也大有裨益。通过维持产品和材料的使用,我们仅需要更少的土地来采购原始的原材料,例如从矿场采购。如果我们通过维持材料在使用后的流通,逐渐使经济活动与材料开采脱钩,那么就会有越来越多的土地可以回归自然,重塑自然。
在循环经济中,用于材料采购的土地将越来越多地集中在以可再生方式生长的可再生资源上,而不再攫取有限的材料,这将让越来越多的材料得以循环利用。所有都将以向100%可再生能源的过渡为基础,使用专为重复使用而设计的基础设施生产,维修,再造,和回收。
依靠可再生能源转型,仅能解决全球55%的温室气体排放问题,其余来自于我们生产和使用产品和食物以及管理土地的方式。到2050年,仅在食物体系实现循环经济带来的经济、健康和环境效益高将达到每年2.7万亿美元。通过采用循环经济原则,食品行业可在2050年将其预计的温室气体排放减半。
Connect the Dot 是一个由城市发起的倡议,旨在促进圣保罗州农村地区的地方再生农业,保护其不会受到城市扩张和线性农业损害的自然系统。市政府以高于市场价值30%的价格购买从当地农民手中购买农产品,为弱势人群提供健康食品。该举措既可以鼓励当地农民向可再生农业转型,又推动了社会公平。
Connect the Dot 正在通过支持当地农民向再生农业转型中的过渡期来实现食物系统循环经济发展。
Natura是南美最大的化妆品公司,也是世界上第五大美容公司。该公司生产大量包括肥皂、面霜和洗发水在内的产品,所有的产品的原料和材料都源自亚马逊丰富的生物系统,并融合了原住民社区的"生物智慧"。该公司的供应链涵盖近40种“生物多样性资产”(植物衍生成分),并与当地大约7,000户家庭建立了合作关系。
Natura的商业模式的关键因素是积极践行"活立木"的经济概念(‘standing forest’ economy)。简单地说,这意味着一棵树活着的经济价值要比砍掉大得多。这一理念已经帮助保护了超过200万公顷的亚马逊雨林,它的下一步目标是在2030年之前将保护面积增加到300万公顷。
促进自然再生的原则并不局限于陆地,也可以惠及海洋。GreenWave的海水混养系统以一种对自然有益的方式混合生产贝类和海藻。这一系统包含一个由绳索和篮子构成的简单三维网格,网格悬挂在水下,不同的物种在不同的深度生长。该系统可对海洋产品进行商业养殖,用于制作食品、肥料、动物饲料和生物塑料,也可修复海洋生态系统。
再生型海洋农场还可以促进海洋生物再生海水养殖场还可促进海洋的生物多样性发展。养殖场的构造模拟了海洋珊瑚礁的垂直结构,为各种海洋物种提供了不同深度的栖息地。
再生性海洋农场的3D技术成功地将一些企业汇集在一起,在一个小的领域内创造丰富的资源和价值。由于它相对简单,启动成本较低,任何拥有20英亩土地和一艘船的个人都可以用2万到5万美元不等来建立一个农场,每年生产大约6万公斤海带和25万只贝类。
根据世界经济论坛预估,如果海藻产量每年增加14%,到2050年,全球粮食供应将增加5亿吨,相当于全球粮食供应量的10%。
通过采用循环经济的第三个原则——促进自然再生,我们可以改变我们行动的重点。我们的重点将不再是简单地减少对环境的伤害,而是如何更加积极地去改善环境。在循环经济体系下,当我们付出越多,收获便会越大。