一种可重复使用的塑料(PET)瓶,可用于多个碳酸饮料品牌。消费者喝完饮料后,可将空瓶返还给销售点,生产商将负责收集空瓶,并重新填充饮料,重复使用瓶子。平均而言,这些瓶子可重复使用多达25次以上,使塑料的总体使用量减少90%。
这种通用瓶由可口可乐公司及其装瓶合作伙伴于2018年在拉丁美洲推出,是可口可乐公司增值最快的包装形式,目前正向其他大陆推广。
一个被冲上远方海滩的塑料瓶已成为塑料包装系统存在严重缺陷的标志性符号。
2017年,全球平均每分钟卖出100万个塑料瓶,尽管有相当一部分PET瓶被收集回收,但大多数瓶子在使用一次后就被丢弃了。要应对这种一次性塑料风暴,需要的远不止是更好的材料回收。
通用瓶是“上游创新”的榜样——追溯问题的根源,并从根源解决问题。这意味着,与其关注如何处理可回收材料变成废弃物的问题,不如努力尽可能延长包装的使用周期。
消费者将空瓶返还给零售商,由零售商进行存放,然后在新订单配送时返还给可口可乐公司。可口可乐公司将多品牌混合的瓶子带回装瓶厂,由装瓶厂将纸质标签清洗掉;然后,清洗干净瓶身,重新填充饮料,再打上新的品牌标签。
消费者间接支付瓶子押金——只要他们向商店返还空瓶,便可在下一次购买商品时享受折扣。
多品牌通用瓶
通用瓶的使用已经使拉丁美洲每年减少生产数十亿个塑料瓶。仅在巴西,可口可乐公司2019年就减少生产18亿个塑料瓶。
相比于一次性PET瓶,使用通用瓶的温室气体排放可减少47%。即使将清洗因素考虑在内,使用通用瓶的用水量也减少45%——在圣保罗这样的大城市,水是一项重要考虑因素。在过去十年中,圣保罗多次遭遇严重干旱。
优惠的价格与返还瓶子的奖励制度相结合,提高了消费者的忠诚度,使瓶子的返还率高达90%以上,消费者再次购买的可能性提高15%。
通过多品牌共享单一瓶子设计,可以简化物流、减少仓储空间,可口可乐公司也因此可以削减成本,提高效率,同时让消费者能够更灵活地选择自己喜欢的饮料。
2018年,可口可乐公司发布“天下无废(World Without Waste)”的愿景,其重点很简单,就是让世界上的包装废弃物问题成为历史。
同年晚些时候,可口可乐公司签署艾伦·麦克阿瑟基金会发起的《全球承诺》,同时首次发布其“塑料足迹”。该公司重申了其愿景中设定的目标,包括:到2025年实现所有包装100%可回收,到2030年实现包装原料中再生材料的平均使用比例至少达到50%,以及到2030年每卖出一瓶饮料就回收和再利用一个瓶子。目前,拉丁美洲平均有43%的PET瓶被回收和再利用,可口可乐公司在该地区使用的PET瓶的原料中,回收树脂的使用比例为25%。
全球愿景和目标的确立推动了可口可乐公司的内部投资,主要用于开展基础设施、产品和包装方面的创新。可口可乐公司时任拉丁美洲公司总裁阿尔弗雷多·里维拉(Alfredo Rivera)在该地区看到了机会,于是从整个拉美市场挑选了十名人员,发起了创新挑战;此次创新获得了2,500万美元[1]的投资。团队成员暂停了正常工作,用将近一年的时间全身心投入到高强度的设计过程。
最终的产品融合了可口可乐公司不同市场的想法和经验,例如智利的可填充瓶和巴西的纸质标签技术。
为确保整个机构都能接受相关创新,营销、金融、商业、质量和其他业务部门也参与其中。至关重要的是,该公司的装瓶合作伙伴(负责生产、包装、销售以及向客户和销售伙伴分发品牌成品饮料)很早就参与进来,以了解其特定需求,并进行必要的基础设施改造投资,以适应新的通用瓶。
外部顾问还将外部专家的观点引入创新过程。Triciclos是拉丁美洲的一家社会企业,专注于设计和实施旨在消除废弃物概念的解决方案,它对可口可乐新产品系统的生命周期分析进行了独立评估。
内部和外部利益相关者为实现共同的目标而合作,是所有成功的循环经济项目必不可少的一环。
2020年11月,可口可乐南非饮料公司(CCBSA)成为拉丁美洲以外地区首个将通用瓶引入市场的可口可乐装瓶合作伙伴。
现在,这种可返还瓶装的饮料在南非三个省有售,建议售价为12南非兰特(约合0.79美元)——不包括9南非兰特(约合0.59美元)的瓶子押金。相比之下,普通的一次性瓶装饮料的售价为23南非兰特(约合1.52美元)。
可口可乐拉丁美洲公司仍在更多的市场和渠道上投资并扩展“通用瓶”饮料业务。这种瓶子已经在可口可乐的所有碳酸和非碳酸饮料中使用,部分市场甚至用于饮用水品牌。通用瓶业务扩展的另一个发展方向是响应消费者需求,为那些未携带空瓶到零售店的消费者提供便利。未来,这些消费者将能够在家里用智能手机扫描空瓶,并在商店通过出示虚拟瓶子来收回押金或获得折扣。然后,消费者可以在自己方便之时返还瓶子。
案例研究发表于2021年5月
Ooho是一种由海藻制成的可食用可堆肥“水球”,主要用于饮料和调味品包装。
利用设计来实现循环经济转型的案例。
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